かまちゃんのアウトドア日記

サラリーマン生活を卒業し、アウトドア活動を満喫しています。活動日記を作りました。

庭の果実の収穫をする

明日、明後日は天気が悪くなるようなので、庭のアンズと梅の果実を収穫した。

アンズ
▲収穫したアンズの実:熟す前に沢山落下したので心配したが、通常の収穫量だった。早速ジャムに加工する。

梅の実
▲収穫した梅の実:梅の木はアブラムシの餌食になりつつあったが、バケツ1杯収穫でき満足。梅ジュースにする予定

チョコレートベリー酒
チョコレートベリー酒:去年の8月にチョコレートベリー酒を作った。今回、梅ジュースを作るためチョコレートベリー酒を作っていた容器をあけた。ペットボトルに移替え賞味したが上々。念のためチョコレートベリー酒の由来は色がチョコレート色のためでチョコレートの様に甘くない。
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